重庆正宗鱼火锅培训 专业鱼火锅培训 正宗鱼火锅培训地址:重庆市南岸区南坪金信大厦——轻轨三号线直达
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麻辣鱼培训 酸菜鱼培训 烤鱼培训 火锅培训 ——搭配小吃脆皮香蕉、南瓜饼、红糖糍粑等饮品免费送
鱼火锅培训随到随学 包学包会 学鱼火锅送凉菜 烧烤技术 整套技术+配方公开传授 专注20年火锅师傅传授手艺 学满意为止
鱼火锅培训内容:
1、原材料,香料,油料的选择和配比
2、炒制火锅鱼底料的方法
3、吊汤的技术(麻辣味汤料 酸菜味汤料 番茄味汤料 椒麻味等)
4、原材料选购及加工保存
5、鱼火锅的制作方法
6、鱼火锅红油的提炼以及保存方法
7、菜品的配制及保存方法
8、各种味碟的制作
鱼火锅培训 美蛙鱼头火锅培训 鱼火锅以“辣而不燥,鲜而不腥,辣的 不辣的都是有 适合大众人群消费,营养丰富,口感醇厚 并且融入十多种名贵滋补材,鲜鱼久煮不老,味道厚重,汤色红亮,香味浓郁,久吃不上火,四季皆宜
味必特专注川渝特色开店培训
火锅培训 川菜 四川干锅 小火锅 干锅培训 麻辣香锅 卤菜 烧烤 万州烤鱼 巫山烤鱼 纸包鱼培训 美蛙鱼头+鱼火锅
重庆特色鱼系列:麻辣鱼 大麻鱼 芝麻水煮鱼 酸汤鱼 番茄鱼 红烧鱼 酸菜鱼 仔姜鱼 跳水鱼 蒜香跳水鱼 石锅鱼等
以上各种技术全部传授学员、包括底料的制作方法、毫无保留传授、一个人学费两个人一起学习、吃住都有。带换洗衣服就可以了。