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" 金领大厨专业 2年制：专业概述以培养厨师长、高级烹饪人才为目标；学生毕业经过考核合格后，推荐到高级xing级宾馆、酒店就业，可胜任xing级宾馆、知名酒楼等相关岗位。一年半能学会什么：宴席对于每位厨师来说都是必须掌握的技能，制作宴席讲究每道菜肴的搭配，追求分工协作、互相帮助的团队精神。掌握了一定的烹饪技能后，学生就开始尝试
制作宴席。到毕业时，学生掌握各种档次宴席设计及制作。经过一年半学习，学生已经懂得了宴席策划及制作。两年能学会什么：经过两年学习，学生厨艺纯熟了，对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉，临近毕业时，实操也以宴席制作为主。"
