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专业选择文科生学什么好

更新时间:2013-12-13 16:22:39 浏览次数:89次
区域: 西安 > 莲湖 > 北院门
类别:厨师培训
地址:西安市北稍门振华北路4号陕西新东方厨师学校


自从有高考以来,文、理科的差异就一直长久存在着,如同手心手背。近几年,随

着教育体制的不断改革,越来越多的人开始对文科生、理科生的差异做了详细的研

究和探讨,更有人对文科生和理科生分别适合的专业做了论述。
我们都知道,文科生更倾向于发散性思维,而理科生所擅长的就是逻辑思维。为什

么会造成这种差异呢?举个例子,做数学题,当有多种解法时,简单的解法是

好的解法;做作文题,有多种写法时,为复杂的写法,无疑是作文。文、

理科这种思维训练上的差异,造成了理科生和文科生之间的思维差异。
那么,针对这种差异,文科生适合选择什么专业呢?
:文科生适合选择动手能力强的专业
陕西新东方烹饪学校雕刻作品
陕西新东方烹饪学校雕刻作品
众所周知,文科生思维能力较理科生弱,在逻辑思维能力上不比理科生。因此,不

太适合从事高强度的思维方面的工作,比如说会计、工程方面的工作。文科生头脑

思维活跃,他们有很多新奇独特的想法,并付诸于行动。因此,找个动手能力强的

专业是。譬如说厨师,文科生就更容易掌握和上手。因为,学习厨师,需要更

多的实践操作。这也就不难解释,为什么厨师培训学校里及厨师行业里文科生居多

的原因了。笔者就曾在陕西新东方烹饪学校里发现,有相当一部分学生都是文科出

身。
第二、文科生更应该在工作中发挥自身审美优势
陕西新东方烹饪学校学生西点作品
陕西新东方烹饪学校学生西点作品
文科生由于自身的特性,天生对美好的东西感兴趣,喜欢追求美好的事物。因此,

相对来说,文科生就厌恶一成不变、对呆板无新意的东西反感。文科生先天具有较

好的审美感,结合这种特性,文科生就更应该发挥自身优势,从事新鲜、有美感的

事物。还以厨师行业为例,其中就有了不少美感和艺术化的东西存在,譬如雕刻,

再譬如拼盘装饰和西点,这些集审美为一体的工作,不是理科生能胜任的。
无论找工作,还是选专业,都得结合自身优势,扬长避短。每个人先天和后天所有

的特性不同,正如文科生、理科生一样。专业没有好坏,就看适合与否,这不是说

理科生干不好厨师,只是说,文科生选择厨师,是珠联璧合,会更加合适。
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