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麻辣烫起源于四川，也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区有特色也颇具代表"川味"的一种饮食，提前炒好酱料，再将各种蔬菜和肉丸子类汆水熟了之后，放入炒好的酱料搅拌均匀便可食用，嘉诺麻辣烫小火锅川味小吃培训，学好的技术好的配方

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