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万州烤鱼技术培训 纸包鱼烧烤凉菜做法学习

更新时间:2018-06-12 10:28:04 浏览次数:106次
区域: 西安 > 新城 > 康复路
类别:厨师培训
地址:含光南路与电子一路交汇永和新领地北侧商铺4层嘉诺餐饮
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万州烤鱼是重庆特色传统名菜,属于渝菜系。其制作是把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,然后再放到特制的炉子上下面烧火里面放上鱼以及炒好的酱汁,在放上青菜木耳豆芽等爽口小菜,口味咸辣。想了解更多万州烤鱼制作方法嘉诺小雪微信一对一讲解

培训内容:香辣烤鱼 麻辣烤鱼 泡椒烤鱼 酸菜烤鱼 番茄烤鱼
培训时间:根据学员时间安排课程,早上九点到下午五点培训全天进行,早上讲解理论知识,学员做笔记,师傅手把手教学讲解,下午学员上手练习
优惠套餐:学万州烤鱼2980在送2项小吃技术任意搭配学习,学万州烤鱼技术一份学费两人学,学习期间包食宿

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