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臊子面调汤学习 正宗岐山臊子面西府削筋面扯面培训

更新时间:2018-03-15 09:48:03 浏览次数:146次
区域: 西安 > 新城 > 人民路
类别:厨师培训
地址:含光南路与电子一路交汇永和新领地北侧商铺4层嘉诺餐饮
西安臊子面培训陕西臊子面培训正宗臊子面培训西安哪里的岐山臊子面培训技术正宗?嘉诺餐饮臊子面做法培训(咨询热线/微信:158-2961-6103)臊子面也称打卤面,是面条的一种吃法,将面条煮好后,浇上卤吃。卤的做法多样,京津冀一带一般用黄花菜和木耳、肉片,一起炝锅加水煮,勾入水淀粉、盐,也可以飞入鸡蛋。也有的卤用鸡蛋和西红柿做。臊子面属于陕西的风味小吃,品种多达数十种,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽,臊子面中以岐山臊子面为佳,学正宗臊子面技术到西安嘉诺面食培训班,40年经验师傅手把手一对一教学。
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包吃包住,先尝后学,随到随学,包教包会,配方无保留
联系人:嘉诺餐饮*嘉诺小雪
:1 5 8 2 9 6 1 6 1 0 3(同微信)
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培训地址:西安市雁塔区含光南路永和新领地北侧商铺4层嘉诺餐饮
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嘉诺餐饮培训岐山臊子面培训技术的内容: 

1.制岐山臊子面臊子; 
2.制底菜、漂菜; 
3.和面、擀面、切面; 
4.制酸汤; 
5.煮面、调面。 

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