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物质基础决定上层建筑，当我们的经济发展到一定的水平，人们就餐时，除了追求基本的口味之外，对食材的卫生、营养，就餐的环境，促销的力度等方面都提出了更高的要求，就目前来看，西式快餐加盟项目的发展与消费者的需求相吻合，因此使得其发展前景不断扩大，但是加盟后，什么时候才是开业的好时候呢？
不管是从事什么行业，都要牢牢把握一点，那就是用户需求，我们的餐饮行业也一样，特别是西式快餐加盟行业，面对的客群主要是年轻人，他们的就餐需求其实很简单，产品口味要好，就餐环境要优雅，而且价格要合适，正是因为如此，要不断完善产品线，打造几款爆品，既能够为门店带来人气，又能够让潜在顾客“留下来”。
而作为新加入的投资者，在开业的时间上也要注意选择，我们建议选择在节假日，因为节假日期间是客流量集中的时期，无论是学生还是上班族，他们外出、逛街聚会的时间都比较多，客流量大，宣传促销效果的好，而这些就是我们的目标消费者，这时候开店容易吸引他们进店消费，也容易将他们培养成老顾客。
开业时还有一个重要的因素就是开业的营销活动。开业的营销活动要尽可能的贴近消费者，让他们有一种赶快进店消费者的冲动，可以针对不同的客群设置不同的活动，而在宣传推广时，除了传统的线下发单、广播等形式外，一定要加上线上的，主要的渠道是微博、微信、团购、外卖等平台，通过线上线下相结合，将门店量不断提升。
而从开业当天的业绩就能够判断出该店整体的业绩，当然这中间也包含很多因素，不管成功还是失败，门店都要详细的做一个总结，为日后的经营来积累经验。
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