陕西面食培训 手擀面技术培训 西安嘉诺 手擀面扯面技术培训
手擀面,面条的制作方法多种多样,擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。擀出的面条称“手擀面”。
微信 / Q Q:3 1 6 7 1 8 6 7 8 8 (朋友圈有培训现场照片)
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开面馆学技术,学好技术,陕西面食培训做给自己家人吃???也可,开店经营也可,再配上凉菜,吃面的时候几个人再叫上一份拼盘(各种凉菜搭在一起),西安手擀面技术学习那真是绝搭!
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陕西面食就是那么朴素,它普遍存在却深受人们喜爱!
手擀面的关键技术是和面,陕西面食培训面要和得软硬适度,擀起面来才能得心应手,面团要在案上反复揉搓,擀出的面才能有韧劲,陕西面食培训擀面的手劲要匀,才能达到厚薄一致。
按一天卖100碗计算:每碗低价位是7元,每碗湿面用4两是标准定量,按4两干面成本是7毛2分钱×100碗=成本是72元,100碗面×7元=700毛利润-72元面的成本等于628元,再去除每碗佐料和燃料成本1元,628-100=528元净利润×一月30天=15840×一年12个月=190080年利润
备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。
西安嘉诺小吃培训中心
联系人:嘉诺小强
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特色面点小吃:
油泼面/臊子干拌、biangbiang面(炸酱/西红柿鸡蛋)、拉条子(炒/干拌)、手擀面、爆炒三绝(炒面炒米炒粉)、酸汤水饺、裤袋面、腊汁肉揪面片、麻食(炒烩)、杨凌蘸水面、重庆小面、担担面、红烧牛肉面、红烧肥肠面、红烧排骨面、鸡丝面、兰州拉面、刀削面
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