菠菜面培训 手擀面臊子面做法去学习

油泼菠菜面征服了不少吃货！菠菜面一般都是手擀的居多，手擀的菠菜面，柔韧筋道，很受欢迎，也可以机器做面，胜在出效率，和面将生菠菜去掉根部留下鲜嫩茎叶，反复淘洗后用料理机打碎，而后和成面团。
如果您想要开一家面馆，菠菜面是好的项目。菠菜面是陕西西安的一种特色面食。可以自己做，也可以在挂面加工的时候加入菠菜面，经石磨加工的面粉，不含食品添加剂。目前市面上很多面馆销售的菠菜面多数都是由色素添加而成，直接将菠菜打成汁和面的显然很少。因此食客一般在外面很难吃到正宗的菠菜面味道。
学习陕西菠菜面技术就来西安嘉诺面食培训。教您如何选择面粉、水的比例、盐的比例、加水的多少、和面的方式、醒面的时间、面条的制作、配菜的准备、配料的调制、煮面条，装碗出成品。不限时间，学会为止。
西安嘉诺餐饮菠菜面培训流程：
1.陕西菠菜面发展前景
2.菠菜面面条制作
3.菠菜面臊子卤技术培训
4.菠菜面调味技术培训
陕西菠菜面技术培训，来西安嘉诺学习手工菠菜面技术，我们承诺先尝后学，口味好不好正不正宗，您说了算。没有技术，我们教您技术。没有经验，我们教您管理经营经验。没基础也能学会菠菜面技术。学习陕西面食技术到嘉诺，欢迎大家随时来实地考察。