嘉诺餐饮川味小吃培训学习,麻辣烫发源于四川,炒好酱汁,在将提前准备好的荤素菜品过水焯熟后放入碗中,配以调料,放入酱料美味即成。
嘉诺麻辣烫培训内容:
1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。
4.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。
麻辣烫冒菜香锅,川味小吃培训班,短期学川味小吃做法,不限制学习时间,学会为止,一份学费两人学技术,学川味小吃核心技术配方无保留。
嘉诺川味小吃培训班优势:
培训场所:独立操作间教学,专业师傅手把手教学、一对一指导
培训内容:理论时间相结合,早上学理论师傅操作演示,下午学员自己练习,食材免费提供,上手实操学会为止,师傅指导点评
培训时间:随到随学,早上九点到下午五点,培训全天进行
培训学费:一次性收费,后期没有其他任何费用
培训人数:一份学费可以家人夫妻朋友一起来学习
学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止
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