作为一直备受食客们喜爱的川味小吃,麻辣烫小店总是挤满了顾客,其缘由是川味小吃味道口味独特,麻麻辣辣的味道很好,且冒菜麻辣烫可以选择各种蔬菜煮熟后,在配以炒好的酱料就可以吃了,食之美味,还可以搭配米饭一起享用,而且麻辣烫可串串、可碗、可砂锅、可自助、可火锅、可按斤等等,经营方式自由,而且摆摊、店面、商超、档口、外卖各种经营方式。
嘉诺麻辣烫培训内容:
1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。
4.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。
特色麻辣烫小吃培训,冒菜串串香做法学习就来西安嘉诺餐饮。学习特色川味小吃技术,很多人想要学习冒菜技术都讲究一个正宗,而所谓正宗,就是味道好吃,受到市场欢迎就是好的技术。欢迎您来西安嘉诺小吃培训实地考察参观,现场品尝麻辣烫。
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