烤面筋是将面筋经过炭火烘烤,加以孜然、辣椒等调料即成。烤面筋的制作工艺和流程都非常简单,其实红油和撒料也不算是太复杂,市面上的烤面筋,百分之90的配方是大同小异的,但是区别就在于那10%的对比例的把握。
烤面筋怎么做?烤面筋做法配方?
面筋经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油,随着火候加大香气渐渐四溢缭绕, 再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱,红油辣子,边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声,香味远飘,勾人食欲。纯手工工艺制作 ,营养丰富、干净卫生。制成后,一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,吃后口齿留香,回味悠长……
烤面筋培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,成本一般的项目,是很多人都会选择的。烤面筋是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家烤面筋店,找嘉诺餐饮培训中心,包教包会,学会为止。
嘉诺餐饮烤面筋培训时间:
学员随到随学,上课时间上午九点到下午五点,学员可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),正常的学习时间一般为3-5天左右,具体时间视个人学习能力而定,学员学会为止
嘉诺餐饮烤面筋技术培训优势:
1、学员亲手实际操作,师傅监督、成品点评,包教包会,不会再学,学会为止
2、 老师手把手教学,学员亲自动手操作,确保每个学员都有足够的实操机会,随到随学,学会为止
3、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障
西安嘉诺餐饮先实地考察,详细了解后签订正规合同学习。
夜市烤面筋培训班 手撕素肉摆摊小吃学习
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