肠粉培训 早点小吃加盟 肠粉胡辣汤小吃学习
肠粉早点小吃培训,西安嘉诺餐饮早点培训。肠粉米浆的调配、肠粉酱汁的调配教学。其次,肠粉的蒸制也是需要注意,要把握好肠粉蒸制的时间,处理好火候问题。接着就是肠粉的汤汁了,这也是需要技术含量的,调配不好的话,整份肠粉可能就毁了。
肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因肠粉形似猪肠),广式肠粉应该跟北方的凉皮类似。
肠粉培训内容:
1.粉浆的调配,在粉浆的配方上。
2.制作一碟好吃的肠粉,配料千万不可以马虎。
3.当然少不了的是肠粉酱汁和调料了。
肠粉在街边是热门的美食,方便快捷,老少皆宜,经营简单,一个人便可经营,技术易学,是小本创业的好项目,学肠粉到嘉诺,先尝后学,配方无保留,一份学费两人学习,包教会
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