蘸水面技术培训 西安蘸水面油泼面加盟

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杨凌蘸水面是陕西一种地方小吃。面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。杨凌蘸水面的面和汤是分开的，吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中，然后夹着面条一口一口地咬着吃。
西安嘉诺蘸水面学习内容
1.和面的技术
2.面的做法及制作手法
3.汤汁的做法
4.煮面的技巧
蘸水面口感特别好，汤汁是用油泼蒜做成的，香辣特别，越吃越香。其中这面的做法是纯手工的，蘸水面技术培训从和面到成品每个过程中都是有技巧的，汤汁的做法也是有讲究的。正宗的蘸水面颜色好看，味道独特，让人吃了还想吃，意犹未尽。
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