正宗砂锅米线加盟 鸡汤米线麻辣米线加盟费

秋冬季，来一份暖暖的砂锅特别的合适，年轻人都喜欢这种麻辣爽口的口感，加上砂锅的主食可以很多样化，土豆粉，粉带，面条，米线等等都可以，味道鲜美，受到大众的一致欢迎与好评，无论男女老少都喜爱。砂锅的配料和配方有很多，正宗的砂锅做法要准备大量的配料和食材，只有这样才能保证原汁原味，如果一种配料没有放上，或是不注意控制火候，没有按照正确的顺序摆放，都有可能影响到砂锅中的味道。
一、砂锅介绍
砂锅属于陕西特色小吃，据传源于新石器时期，主要食材为菜，粉、辣椒，加以加以味精、盐、醋等调料;具有汤纯且味厚，酸辣可口等特点。
二、砂锅加盟
1、然食品原料，健康。
2、控制采购、配方、生产等各个环节，坚持选用原料，不添加化学添加剂。
三、砂锅培训内容
1.介绍砂锅所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识；
2.砂锅制作的备菜工作；
3.辣椒、底料的比例及调制技巧；
4.煮制、调味等老师全部手把手教学；
5.成品装碗，各种调料的标准和比例，色香味标准的判断和调整技巧；
6.开店实战指导（选址、装修、成本、盈利模式等）
从选材开始到切工、秘方的配制、腌制时间控制、制作等过程手把手现场培训。学员随到随学，理论与实践相结合，包教包会，免费提供经营方案，指导开店，确保学以致用，成功经营。