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西式快餐加盟店的样板店一般都是由特许人投资建设的自营店（不排除特许人有选择地扶持个别合作良好的加盟店成为样板店的可能性），但并不是所有的门店都是样板店。在特许经营体系中，样板店必须是严格地执行3S (标准化、简单化、专业化）管理和CI设计的要求，有良好的市场形象和经营绩效，有条件担负体系内新员工现场培训任务，稳定经营在一年以上的模范店铺。
西式快餐加盟店的样板店的建设与管理，是特许经营计划实施过程中一个很重要的步骤，对样板店的布局进行合理安排，统筹兼顾，至少有如下好处：
1.便于接受潜在受许人的考察
地理距离遥远的潜在受许人，如果能在当地的中心城市对特许项目及其样板店进行考察，无疑比到特许人所在地的样板店来考察要方便得多。地理距离有时候会打消潜在受许人的投资念头，何况还要一笔不菲的旅费呢！
2.良好的广告效应
样板店的广告效应是任何媒体广告无法比拟的。独具特色的门面，优雅稍致的店堂，训练有素的员工，梢益求精的商品，尽善尽服务，熙熙攘攘的顾客，红红火火的生意，时时刻刻在吸引着投资者的目光。所谓“耳听为虚，眼见为实”，让潜在的受许人能够身临其境，用亲身的体验来心中的种种疑虑，才有可能使他下定投资的决心。
3.有助于特许人获得当地经营资源
西式快餐加盟的五个管理优势，特许人通过在各地有效的布点，在目标区域内形成一个特许经营网络，这将有助于特许人在目标区域内树立品牌，提高市场知名度和美誉度，形成稳定的消费群体，网罗人才，搜集经营信息，而且有利于建立起的物流配送系统，所有这些都将形成特许企业的竞争优势，在目标区域内稳定其作为强势竞争者的地位。
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