凉拌菜技术菜品丰富,可以根据当季的时令蔬菜选择调配,凉拌菜技术操作简单,一人就能独立操作,经营模式广泛,商业街,车站,人行街,城农村等多地经营。
凉拌菜培训流程:
1.菜品的选购技术及菜品的处理技术。
2各种香型料的识别与购买技术。
3.菜品的制作技术培训
4.菜品的调制技术,五香 麻辣 酸辣 酸甜 等不同口味。
5.经营管理等方面的知识,剩余菜品的保存技术。
培训流程:
1.师傅带着手把手教学,学习凉拌菜的不同调制技术。
2.学习自己动手操作,做出来成品老师傅指导,不断练习,
3.核心技术,核心配方无保留,全部授权,不做任何保留。
4.不限制学习时间学会为止,包教包会。
凉菜:五香花生米 红油耳丝 酸甜藕片 香辣猪头肉 凉拌三丝 酸辣瓜条
卤肉:卤猪蹄 卤鸡腿 卤猪肝 卤鸡爪 卤猪心 卤鸭脖
考察流程:
考察公司:学员来公司了解“嘉诺餐饮”的运营模式。
产品咨询:学员详细了解公司的具体产品,选择适合自己的主打产品。
产品试吃:学员现场观看公司老师制作产品,现场品尝。
签署合同:签署培训合同,缴纳费用,提供相关学习资料。
安排住宿:公司根据学员要求,安排学员住宿。安全、卫生、方便。
学习培训:公司派专业老师对学员一对一授课,学会为止。
授毕业证:学员所学的产品课业完成,公司将授毕业证书,拍照留念。
授后服务:学员圆满学习毕业之后,返回驻地。如在练习产品过程中出现新问题,新情况,都可以打电话咨询,公司将给予详细的解决方案,必要时学员可以二次回公司免费培训,确保您无后顾之忧。
公司地址:西安市雁塔区南二环东段武警医院西侧50米
微信号 / Q Q:2835359559
联系人:小雪
财富热线:18202947151
公司座机:029-88631505
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