老陕面馆加盟学习正宗陕西风味油泼面哨子面裤带面技术

裤带面，在陕西被称之为“油泼辣子biangbiang面”，据说源自秦始皇时期，也曾为秦始皇大力夸赞。关中有民谣曰：“八百里秦川尘土飞扬，三千万老陕齐吼秦腔，吃一老碗biangbiang面喜气洋洋，油泼辣子少了嘟嘟囔囔”。这首民谣充分反映了陕西民众的豪爽、秦腔的粗犷，以及biangbiang面在陕西的受欢迎程度。

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特色面类
（岐山臊子面 一口香臊子面 过桥臊子面） （红烧牛肉面 ）（麻酱凉面 红油凉面 酸辣凉面 麻辣凉面 ）
（鸡汤刀削面 ）（辣子鸡面 ）（红烧肥肠面 ）（麻辣鸭肉面 ）（肉末香菇面 肉末豆角面 肉末茄子面 ）
（杨凌蘸水面） （羊肉饸烙面 ）（鸡蛋烩面片 肉丝烩面片）（鸡蛋烩面片 肉丝烩面片）

（炒饭蛋肉 炒粉蛋肉 炒麻什蛋肉 炒面蛋肉 炒饼蛋肉）

扯面 裤带面 拉条子 biangbiang面 油泼面 炸酱面 西红柿鸡蛋面 三合一拌面

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