万州烤鱼培训 咸阳开店做烧烤烤鱼做法哪里有培训
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嘉诺万州烤鱼培训内容:
1.香料的识别及选用;
2.底料油的制作;
3.底料的配制技术;
4.鲜鱼的腌制方法;
5.鱼的烤制技术;
6.配菜的炒制;
7.不同口味的制作;
8.品种包含:香辣烤鱼、麻辣烤鱼、酸菜烤鱼、泡椒烤鱼、原味烤鱼等
嘉诺万州烤鱼培训方式
1、将秘制的全套核心秘方和制作技术进行传授,自己能够独立经营。
2、教学一般都是从原材料开始学习。
3、传授配方-有师傅手把手细致教学,(学员动手)亲自配料,直到掌握全套配方及制作工艺,做出合格成品。理论讲述与实料操作结合,手把手、一对一学习。
4、从市场需求与发展出发,有针对性地进行传授;常年学习,随到随学,不限制学习时间,包教包会,确定每个学员能够独立开店经营。
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