香酥牛肉饼也称“千层牛肉饼”,已经走过一千二百多年的历史,在唐代,此饼曾为宫廷御点,安史之乱时,宫中御厨们流落到民间,在长安城内出售此饼大有名气。时代变迁,现经嘉诺餐饮多位高级技师在继承了传统配方和制作工艺基础上,又有新的创新和突破,香酥牛肉饼口味又上一个新台阶。
香酥牛肉饼操作简单,经营方式灵活,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口,夜市,工业区周边等地开店,也可以做小吃车流动经营。清真香酥牛肉饼培训,来学习实践为主,核心技术配方无保留教学。
香酥牛肉饼培训:
1、制作工艺严格:香酥牛肉饼从面粉的选择、肉末的加工、作料的调配、烘烤的时间都有严格的工艺程序,从而保证了香酥牛肉饼的色、香、味的一致性。
2、培训场地:拥有独立清真操作间,专人专项师傅手把手教学,采用大型设备教学,免去学员学完更换设备的困扰;
3、学习安排:随到随学,全程实操为主,不限制学习时间,学会为止;
4、售后服务:三年免费售后,三年之内可以随时来复习练习,并且享受配方升级,免费开店指导服务
西安嘉诺餐饮主打陕西小吃,嘉诺汇集时下各类热门特色小吃项目,种类齐全,联系楚楚了解更多热门小吃种类,免费预约参观考察。
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