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中国地大物博，不仅风情地貌各异，历史文化源远流长，连美食都有数不清的风味。在我品尝过的众多食物中，令我久久不能忘怀的就是四川的傻得冒冒菜了。
记得那次和朋友去外面吃饭，看到有一家店上写着傻得冒冒菜几个大字，倍感新奇，于是就进去点了两份。过了不久，老板就上菜了。
当我看到冒菜的印象就是这菜看起来好辣呀。只见满碗都是红油，上边还细细的铺了一层辣椒，真是让人食欲大开啊，用筷子轻轻拌匀就可以吃了。一口下去感觉真是太美味了，这种味道简直是无法用言语来形容，它的味道就是那种麻而不辣，辣不刺喉。别看这冒菜看起来很辣的样子，吃起来却只是微辣，入口的感觉刚刚好。冒菜里几乎全都是菜。有宽宽的川粉，油黑的木耳，滑滑的金针菇，翠绿的青笋，嫩嫩的牛肉......我想，吃一份冒菜岂不就是几乎能吃到所有的维生素了呢?这冒菜真是既绿色又有营养啊!
冒菜的味道令我久久不能忘怀，真不愧是川菜中的招牌菜，下次我还要再次去品尝这人间美味!
时间久了跟店老板也熟悉了，就问老板当初怎么就想着做冒菜了?而且生意还能做的这么出色?老板跟我讲起他的故事，哪一年想做生意，但却没有丝毫头绪，后来了解到陕西鼎辉餐饮管理有限公司旗下有侯志伟酸辣粉、傻得冒冒菜、老潼关肉夹馍等很多加盟产品，由于自己老婆喜欢吃火锅类，所以自己当初就选了傻得冒冒菜加盟。起初自己的顾虑还很多，担心当面不好找、市场考察不到位、以及店面装修、市场运营等诸多问题。但是还是带着这些顾虑去了陕西鼎辉餐饮管理有限公司实地考察，市场部给客户选址评估，行政部前期办理手续(工商、卫生证等证件协助)，人事部前期招聘人员协助，培训部店面.前厅培训帮助，装修部前期店面、平面设计帮助，广告部前期门头设计、室内文化墙设计，策划部开业前活动设计、宣传单设计，网络部百度外卖、网络订餐咨询协助，技术部开业前期布置、亲自免费上门指导、一对一、面对面、手把手的教您直到生意做顺为止，研发部随时研发新品上桌(公司大部份研发人员来自成都重庆，并多次《国家创新大奖》，物流部专人负责、物流配送，服务部全天开启服务热线，畅通无阻，为您排忧解难。在公司人员的讲解下他完全打消了所有的顾虑，直到现在的生意兴隆。
如果你现在还在为自己创业做生意而犹豫不决，欢迎来陕西鼎辉餐饮管理有限公司实地考察，一定会有让你意想不到的收获，努力只为更好地明天。
