宝鸡擀面皮加盟 学习凉皮米皮做法哪家好

宝鸡擀面皮技术去哪学？辣椒油用粗辣椒面还是细辣椒面？擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，是西北较有民 族风味的食品之一。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以"白、薄、光、软、筋、香"而闻名，凉爽可口。如今是关中西府的重要名吃。
——学习时间——：一般学员学习5项，基本上就是一个星期左右的时间，差不多就可以把产品的操作流程和配方配料掌握到了，但是熟练程度还是需要再练习，您可以在我们这边练习，也可以回家练习。学习时间根据个人的接受能力来定，包教包会教到您学会为止。
——培训必看——
公司对于无任何经验的初学者学员，先从基本的认识面粉，捏刀手势教起，操作方便，全系数高。学习项目中所需要准备的材料辨认，清洗处理，调料的辨认，调料的配比度，调味料的属性，整个密料的操作流程，成品调味，内容搭配等全部都有专业师傅手把手指导。

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