章鱼小丸子怎么做 西安烤面筋烤冷面小吃培训

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章鱼小丸子的培训课程：
1.讲述章鱼小丸子背景及发展史;
2.章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护;
3.讲解章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工;
4.风味粉和烧酱的配制;
5.章鱼小丸子制作流程与技巧;
6.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作;
7.墨鱼丸、虾球丸，日本料理明石烧等制作方法;
8.章鱼小丸子经营方法与技巧
9.原料与设备采购途径。 服务与支持
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