陕西小吃培训 面食培训 夜市烧烤早餐技术培训
秦汉轩简介:
秦汉轩开心花甲粉培训项目介绍:
本项目适合所有对开心花甲粉培训感兴趣,有想开开心花甲粉店的创业人群。是湖南省长沙的夜宵摊流行风味小吃之一,短短几年的时间如今已风靡全城。花甲以鲜联名,号称“天下美味鲜”,花甲粉丝保留花甲的鲜味精华,结合爽滑丰富的口感,以鲜闻名,以鲜盛名。秦汉轩餐饮结合花甲粉的特点充分教授相关经验
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解花甲技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战:
1、自己配原材料,老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
早点类小吃
肉丸胡辣汤 牛肉丁胡辣汤 无矾油条 豆花泡馍 菜夹馍 小笼包 鸡蛋灌饼 卤汁豆腐脑 荷叶饼粉蒸肉 杂粮煎饼 煎饼果子 水煎包 杏仁油茶 五谷豆浆
特色饼类小吃
千层饼 酱香饼 葱花饼 鸡蛋饼 油酥饼 手撕饼 孜然饼 五香烧饼 南瓜饼 金丝饼 绿豆饼 紫薯饼 土豆饼 麻辣饼 豆沙饼 黄桥烧饼
街边摊类小吃
烤面筋 土豆片夹馍 里脊肉夹馍 无骨鸡柳 冰糖葫芦 锡纸金针菇 菜盒子 关东煮 麻辣串串香 油炸菜夹馍 旋风土豆 狼牙土豆 高山小土豆 手抓饼
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