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久香园小吃培训纸包鱼怎么做好吃 名师1对1指导包会

更新时间:2018-08-19 15:55:51 浏览次数:135次
区域: 西安 > 新城 > 康复路
类别:餐饮加盟
地址:西安市康复路银邦大厦B座
纸包鱼培训内容:

1、纸包鱼所用材料的认识;

2、纸包鱼鱼的选择与腌制;

3、学习纸包鱼特制辣椒油的制作方法;

4、学习纸包鱼各种特制酱料的制作;

5、学习纸包鱼的各种辅料、配料的制作;

6、学习各种口味的制作;如:蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味 酸菜味等共六种口味,教您正宗的纸包鱼技术。

7、原料采购、存放、保鲜技术等;

8、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

纸包鱼开店模式:

纸包鱼属于休闲小吃,经营起来也很方便。除了开个专门的店面,还可以流动经营,例如商业街、步行街、学校、旅游点、夜市等处。店中店经营:例如在超市、大商场等等地方。
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