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冒菜的做法

更新时间:2013-11-01 09:40:40 浏览次数:102次
区域: 西安 > 未央 > 凤城四路
类别:餐饮加盟
地址:西安市未央区凤城四路与朱宏路的交汇处贾什字站
菜油炼熟,然后冷却,加入火锅底料、干辣椒、花椒、豆瓣、茴香、八角、白糖,用小火翻炒至油变红,加料酒和白水(或者高汤),熬10分钟后加入各种菜(常用的那些配菜:土豆片,藕片,花菜,粉丝,米豆腐,海带,豆芽菜,莴笋片木耳、空心菜、血旺,毛肚、翅尖、鹅肠,火腿肠,午餐肉等),再放入油底料(红油,鸡精,味精,盐,葱花,蒜蓉,香油)和匀即成!
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阎良-新华路
9月25日
注册时间:2013年09月15日
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