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材料
汉堡包、牛绞肉、起司片(白色) 、培根、西洋生菜、蕃茄、洋葱、马铃薯、酸黄瓜、美乃滋、黄介末酱、牛奶、胡椒粉、蛋、面包粉、豆蔻粉
调味料
盐
作法一
马铃薯切条 先油炸一次 再回锅炸成金黄色
作法二
洋葱切碎 蕃茄切片 酸黄瓜切片 培根油煎备用
作法三
牛绞肉加入牛奶 胡椒粉 蛋 洋葱 面包粉 豆蔻粉 盐搅拌打匀
作法四
油煎 汉堡包剖对半 涂上美乃滋 铺上培根 蕃茄 酸黄瓜 淋上黄介末酱
作法五
将煎好的牛绞肉铺上 放起司片加西洋生菜就是一个超级大汉堡锅
“big mac”汉堡
原料：1个带芝麻的甜面包、1个正常的甜面包、2个提前冻的牛肉小馅饼、2汤匙的big mac 酱汁（方法写在下面）、2茶匙洋葱、1片美国干酪、2汉堡蔬菜薄片、1/4 杯撕碎的冰山莴苣。
制作：
1、保留甜面包带芝麻的一半。 big mac的做法跟一般汉堡是基本相同的，仅仅是面包的烤制方法有点不同。做的时候，先把带芝麻的甜面包的底部烤热（切下的那部分，不带芝麻），与此同时，再烤一块正常面包的底部（作为中间那层）。
2、就象做正常的汉堡那样做的two－all－beef－patties，（煎制）。
3、在甜面包烤完以后，把1大汤匙的“big mac酱汁”抹在面包上被烤的那面。
4、然后每片加上1/8杯撕碎了的莴苣。
5、在甜面包剩下的底部莴苣上面加薄薄的一片美国的干酪。
6、在中间放一片蔬菜。
7、带芝麻的顶部也需要烤。
8、当牛肉小饼做好时，把它们放在面包的底部和中部（一片）。
9、后，盖上顶层的面包片。
10、后在微波炉高温加热15秒即可（包在蜡纸里加热）
