电烤箱面包电烤炉 烤炉 烤饼炉
ZC-KL烤炉系列远红外电热食品烤炉是采用远红外辐射管为发热元件,以热辐射作用透入物体内部,加热速度快,被烤物品受热均匀,色味兼优,符合食品卫生标准,炉温可在20-300℃范围内任意调节,并能自动恒温,本产品设有定时,自动控温,手动控温等多种功能可供选择,操作方便,性能可靠。
ZC-KL系列电烤炉采用分层各自独立控制结构,每一层的底火及面火均可以控制,因而烘烤质量特别理想,本产品主要用于烘烤面包及饼食等,是中小型糕厂(店)及工矿企业机关,学校等单位食堂理想的设备。
烤炉又称烘箱、烤箱、焗炉,是指用热空气烹调食品的一种装置,一般为封 闭或半封闭结构。以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。
在西方,烤炉是传统家庭厨房的常见设备,一般为卧式。在中国中原地带,则传统上是餐饮行业使用而不是家用,多为立式。中国古代烤炉不普遍,可能是燃料不足导致的。
传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热。现代烤炉则多使用电热或天然气,而且有自动恒温系统。
额定电压: ~3N380V/50Hz
额定功率: 16.2kw/h
控温范围: 室温-300℃
烤盘尺寸: 400×600mm
生产能力:90kg/h
外形尺寸: 1240×850×1610mm
净 重: 260kg
型号 功 率
(KW) 电压
(V) 生产能力
(KG/H) 外形尺寸
(MM) 价格
(元)
ZC-KL-1
一层一盘 4.8 220 9 740×740×340 880
ZC-KL-2
一层两盘 4.9 220/380 30 1250×870×510 1680
ZC-KL-3
两层两盘 7.2 220 18 750×750×650 2080
ZC-KL-4
两层四盘 13 380 60 1240×850×1210 3380
ZC-KL-5
三层六盘 18.6 380 90 1240×850×1610 4500
ZC-KL系列远红外电热食品烤炉是采用远红外辐射管为发热元件,以热辐射作用透入物体内部,加热速度快,被烤物品受热均匀,色味兼优,符合食品卫生标准,炉温可在20-300℃范围内任意调节,并能自动恒温,本产品设有定时,自动控温,手动控温等多种功能可供选择,操作方便,性能可靠。
规 产品名称(型号) 电压
(V/50Hz) 功率(kW) 外形尺寸(MM) 价格
HXY-1 一层一盘燃气烤炉(HXY-1-1P) 220 0.1 960×830×680 2100
HXY-1 一层二盘燃气烤炉(HXY-1-2P) 220 0.1 1330×950×740 3880
HXY- 二层四盘燃气烤炉(HXY-2-4P) 220 0.2 1330×950×1490 5800
HXY-3 三层六盘燃气烤炉(HXY-3-6P) 220 0.3 1330×950×1900 8800
HXY- 三层九盘燃气烤炉(HXY-3-9P) 220 0.34 1770×950×1900 12000
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