一个奶茶店主的自述 让我明白怎样让店铺转亏为赢 西安铺专家

一个奶茶店主的自述，让我明白怎样让店铺转亏为赢｜西安铺专家

同排有6家奶茶店，为什么后就是我倒闭关门，我到底做错了什么！

铺专家收到一位店主的私信：

铺专家您好！本人目前21岁，自营开了一家饮品店一年多了，但是每天营业额只够房租的大部分都在亏损状态，原因是竞争太激烈了，步行街10家店有6家奶茶店，而且隔壁们都是很火的的加盟店。

但是父母让我继续干下去，我觉得已经没什么希望了，想放弃又不甘心怎么办？

1、从你表述来说，我建议放弃。你说一年多大部分时候都在亏损，但父母还想让你继续干下去，看来父母是你背后的金主，赚了钱是你的，亏了钱有他们补贴，好事啊。

估计目前的亏损不算太大，父母还能负担得起，但这毕竟是个流血的窟窿，如果不能及时止住，持续亏损下去也不是个事。

21岁，这么年轻，可以先去学些目前比较热门专业的技能，以提升自己的学识，技多不压身，停下来去外面边看看边学习，既增进知识，也增长见识，为以后长远作打算，何乐而不为。

如果以后还想创业，开店呀，可以去系统专业地学习下销售，现在的销售，特别是5G网络销售时代，真是又一个神话。为许多人带来了更多的财富。也为你下个打拼阶段打好坚实的基础。

不要拖至30岁而立之年或40岁人之中年，那时上有老，下有小，自己开支还大，就会瞻前顾后，前怕狼后怕虎，怕只有想法没行动喽！就只能原地踏步了。除非自己或自家有很好的经济支撑，家人也支持。

一个奶茶店主的自述，让我明白怎样让店铺转亏为赢｜西安铺专家

2、如果你不甘心，不那么想放弃。那就必须改变：转变经营模式，改善产品，创新产品。可以引进相似或相近的产品进行融合。但终也须学习营销策略等方面的技能，光看或全指望导师是不行的，但可以边学边实践边开店，学以致用，也是一个不错的选择。

但是如果没有切实可行的扭亏为盈的方案，我觉得还是及时止损吧。能转让转让，起码多少能有一些转让费收入。实在不行，止损后，起码每月不需要承担店租，人工等固定支出。

止损后，好好复盘，如果想要重新开始，低成本试错，模式测试完成后，再规模化经营。

今天看到一个案例，很受启发，讲的是一个卖绿豆汤的项目，项目大概是这样，项目方在各个店铺货，铺冰柜和每天供应绿豆汤，店铺只需要缴纳冰柜的押金，绿豆汤卖出去后，小店参与抽佣。绿豆汤是机器做的，这个机器要几万元钱。

这个项目是怎么低成本测试的呢？高压锅自己煮，自己密封，然后放在泡沫箱加上冰袋，到各个商圈去测试消费者的接受度以及购买欲，终确定项目可行后，开始买设备，包括做绿豆汤的机子，冰柜等，和各个店铺进行合作谈判，终落地。

前半部分，相信很多人都能想出来，可是落地前的测试，很多人不愿意走出这步，导致很多项目是飘在天上的，根本无法落地执行。

铺专家提醒：现在不管做什么竞争都是很激烈的，你主要的还是要找出生意不好的主要原因。只有对症下药再加上创新才有机会脱颖而出。
如果实在资金断裂，及时止损未必不是好的选择～

一个奶茶店主的自述，让我明白怎样让店铺转亏为赢｜西安铺专家