如何开好一家饮品店 铺专家快速转铺网
有足够的资金以及有一个旺铺地址,开一家饮品店这个不是问题,但是把饮品店开下来容易,后续要如何经营好却是一个大问题,创业要如何开好一家饮品店呢?有没有什么好的方法?
di一点、既然是饮品店,餐饮服务类的,就算不能做到每个顾客都热情招待,但是起码对于顾客要微笑 ,这个是必不可少的,不能只顾着聊天,玩手机,而忽略了在一旁的顾客。
第二点、饮品店常常有顾客会投诉的一个问题就是点了一杯饮料,结果等了很久,过来却说这个已经没有了,那这样就很悲剧了,会留下一个不好的印象,所以要多留心库存才行。
第三点、开饮品店,其中过程出现一些错误也是正常的,比如如果饮料撒了,这个时候要做的事情就是向客户道歉,客户要的是一个态度,补偿这个可以后说,但是先道歉可以不愉快。
第四点、客户都喜欢有存在感,如果可以叫出客户的名字,以及知道客户的喜好,喜欢喝什么饮品,那这样客户就会觉得自己会被重视,这样下一次客户也会选择继续来饮品店。
第五点、饮品店作出色了,客户喜欢饮品的味道,那在客户走的时候,可以向老朋友似的向客户打招呼,人都会喜新厌旧,但是对于旧的事物,总有怀念之情,把客户做出老朋友。
开一家饮品店,其实也是在与陌生朋友打交道,如何把客户变成老朋友,这样情也在,加上如果客户喜欢饮品的味道,这样还怕客户会忘记你吗?还怕无法经营一家饮品店吗?
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