铺专家转店 甜品店转让时具体该注意哪些

铺专家发现：迫于房租上涨的压力等因素，每到年末/初都有不少烘培/水吧类店铺要转让。如果你准备接手，以下这些事情铺专家希望你可以注意到！
比如：
这个位置是否真的适合开甜品店？
z府对它有没有消防整改通知？
限期搬迁通知？
有没有违规记录经济纠纷？
很多人就是没有提前了解清楚，结果接手后出现各种麻烦。
转让的真正原因是什么？
这里真的适合开甜品店吗？
接手之前得先搞清楚转让的真正原因，是要拆迁了还是生意惨淡？得向附近居民和商户打听清楚，不能听转让者一面之词。同时走访的过程中做好市场调研，看看这里的消费能力和人群是什么结构？是否和你的定 位匹配？同行的分布和竞争情况怎样，是否真的适合开甜品店？如果不适合，转让费再便宜也不能接手。
是否存在水电气未交清
欠税欠费等历史遗留问题吗？
停水停电停气，无论停哪一样，都无法营业。所以要到国家电网、环保、自来水、供热、燃气等单位了解水电费、环保费、煤气费、供热费的缴纳情况，如果未交清，要让对方将剩余部分交清，并出示发票，确认之后复印留存，妥善保管。
工商管理费、税款属国家强制征收的项目，如未交齐，有可能面临营业执照作废、罚款等相应处罚。所以要亲自到工商管理部门、税务部门了解它的缴费交税情况，是否有罚款，如果有的话，就要让对方到相关部门缴纳完毕，并将相关票据复印留存，妥善保管。（可以考虑找个代理办照的代为处理，反正你也得办理各种手续）
与员工、供货商及相关是否有经济纠纷？ 
在转让店铺时，很多是员工和账目跟着一起"转让"，所以一定要将以往与它有关的单位、人员联系到，通报甜品店租售及转让情况，尽可能查清店铺的工资、贷款、担保、抵押、应付账款和经济纠纷情况，分清责任，避免以后发生纠纷。不少人再接手店铺后都在这方面吃过亏，要引以为戒噢～
对方是房东还是租赁者？
在接手店铺时一定了解并核实清楚，对方是房东还是租赁者？
如果是房东，那就请他拿出有效的产权证，并根据产权证对房屋的建筑面积、结构等情况进行检查，避免张冠李戴，以假乱真；
如果是租赁者，那就必须请房东出面共同商议，哪些东西是房东的，哪些东西是租赁者的，三方当面清点，出具文字凭据，签字画押。
营业执照等证件能转让吗？
一般个体工商户的营业执照等证件是不允许转让的，你只能接手他的设备、存货等财产，而烘培类的加工许可和营业执照则需要重新申请。甜品店的场地租赁合同也不能承继，你必须与房东谈妥承租或转租店面场地事宜。
如果对方是企业营业执照，那你只需按企业类别，与原投资人签订相关转让协议，并向相关部门做出变更登记即可。
不过要注意的是，企业承租店面协议、员工劳动合同、原公司对外债务、欠税一般不因股东变更而受影响，合伙企业债务欠税、个人独资企业债务欠税，则要与出让方谈好债务承担问题，不要稀里糊涂替对方背上债务！
是否发放过储值卡、提货券等代金货币？
一般的甜品店都会发放会员储值卡、提货券等代金性质的货币，相关数据一定要了解清楚，不要等对方悄悄把会员卡的钱提走了，然后顾客找你来闹...
机器的老旧程度、剩余存货等情况
接手一间甜品店/咖啡馆一般都会带相关设备一起接手，所以要注意机器的老旧程度、剩余存货的保质期如何，合理折价接收。
转让费一定要等到后再支付
个别转让人会营造一种危机感，花言巧语让你赶紧交钱！
但是，转让费支付宜晚不宜早，给自己多留点时间考察，这家不满意还可以到别家看看，千万不要匆忙交钱再后悔。
当然啦，交钱之后要立马换锁，毕竟防人之心不可无嘛！
接手后z好换招牌，重新装修
之前的店铺要转让，很多时候都是因为生意不好，如果你不重新装修，那消费者对它的原有印象是不会变的，对你的生意会有影响，尤其是同类！所以，打出自己的品牌，进行重新装修，让大家知道这件店铺已经换主人了，而且还可以提前打打广告不是？同时告诉消费者，新店铺的产品和服务是不一样的，请大家来尝试下！
后再提醒特别重要的一点：
签合同前要咨询律师，避免出现经济纠纷！！
当你的甜品店生意h爆之后，不少房东会毁约要求涨房租，很多门店就是因为这个原因被逼走，这样的例子数不胜数，常见的手段是从合同里找破绽...
如果房东是个"老炮儿"，在签合同时就会埋下伏笔，后边的事你懂的...
所以，签合同前z好找专业律师咨询下，避免坑深你爬不出来。现在是互联网时代了，咨询下律师花不了什么钱，没谱律师也有需求呢…
商标（题外话）
做门头（招牌）前要确保商标无人注册，且已通过审核后方可设计、制作门头！
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