铺专家转店便利店转店技巧如何选出赚钱的转让店

开便利店除了自营和加盟以外，还可以选择接手别人已经开好的便利店，对于头一次开店的新手来说省心省力，似乎是一个不错的选择。但便利店转让也有不少套路，需要大家擦亮双眼谨慎选择。
选择带货转店比只转空店好
便利店转让有多种形式，包括带货转店(全部转让或部分转让)和只转空店，新手开店更适合选择带货转店。
在没有开店经验时，接手别人已经成型的便利店，装修、采购设备甚至货源都可以直接从原老板那里接受，省下不少精力。就算面对便利店经营的风险，也不会亏损太多初期的装修采购费。
店生意不好你可以关掉，但是，装修你带不走，房租你可能还要亏掉，设备呢？堆家里？租仓库堆？你十五万的装修和设备，设备卖给二手回收的话，卖不到一万。
没经验的可能会觉得才接手就被人赚了二十万、三十万的，这店被人赚二十万，但是铺姐觉得已经非常少了，讲真的，这店转的非常便宜和划算，你从一个新店空转、装修、进货到经营成熟所花费的价钱远远不止这些。如果经营恰当再转出去，还能多赚一笔。这就是宁愿让别人赚二十万，而不选择租村口那个空店铺开店的原因，讲到这，突然有种千金散尽还复来的感觉……
选择稳定老店比新店好
什么才算稳定老店?询问隔壁店家或附近客人，看看转让的这家便利店的经营时间是否超2年，且在这期间没有转让过。这样稳定的老店就可以接手。
因为一间店铺总是换老板、经常换生意，就证明这件店铺存在经营隐患。例如整条街面临拆迁，或者房东有坐地起价的可能等等，接手这样的便利店很难做长久。
讲个真实案例，铺专家原来碰到一家便利店75万转让出去，新老板一个月后就50多万转给了第三个老板，第三个老板没撑过一年，直接倒闭了。所以要转稳定的老店，问下隔壁店家或住户，就能知道是不是稳定的老店，如果是，基本上转过来就可以盈利。如果觉得装修老旧，你可以重新装修，至于赚多赚少，看运气和自己的经营能力了。
还有人说，转让的都是生意不好的店，生意好的店谁会转啊？听起来好像很有道理。转店的原因有很多种，有一种是一家店做了很多年做烦了，比如铺专家客户张先生14万转了一家店，工业区附近的门面，现在净利20多万，原老板开了店后一直做了七年，好的年份赚40多万，做烦了加上钱赚够了，生意还不如以前，因为隔壁开了家新店，本来赚40多万一年，现在只赚20来万，换成你，同样的工作，一万工资拿过了再拿5000工资，你也没劲做吧？有的是突然人手不够或家里有事。
当然也有生意不好转让的，这篇文章就是为了让你避开这些坑。转店原因有很多，不一一举例了，只是纠正“转店就是生意不好”的偏见。也有人说，生意好干嘛不转给家人或亲戚朋友？转给亲戚朋友好意思收那么多转让费吗？收少了自己吃亏，你愿意吗？除非是家人。
转店的z佳时间
过年前的两个月是转店的z佳时间，很多老板新的一年会有新的规划，新的发展，加上很多开店的都是背井离乡开店，过年的气氛很容易让不想继续开店的人将店转掉。还有一个因素是，过年大部分的店生意都不会好（铺专家所统计的店基本都是靠租房的打工人员的），因为打工的都回家过年了，普通公司至少一周假，而工厂就难说了，很多工厂过年会放近一个月的假。
然后就是这个时间段，店内的营业额及利润会比夏天少很多，所以转店的相对比较集中，比较容易转到好的店。平时也可以找，就是相对来说没那么容易而已，当然，运气好的话，遇到生意好但由于家中突然有事或人手不足的店。
找到一家好店是运气加眼光得来的，缺一不可。
不管我们是通过网上(铺专家、58优铺、58同城)、报刊、电视，或他人介绍，还是自己逛街看到的店，是有办法去判断这个店的生意好坏的：
1、蹲点
这是直观的，你想，如果这个店每天门庭若市，你管他在什么位置？管他边上有多少住户？管他有多少竞争对手？
铺专家就见识过这样的店，孤岛一样的店铺，但是生意还不错，你都不知道那些客人是哪里钻出来的…当然，这是一种偏激的说法，只是为了说明蹲点对于判断生意好坏的重要性。
一般的店，除了节假日，一天中都会有几个时间段是生意高峰，人们早上上班前，中午，晚饭前后，由于各地作息不同，具体时间段自己根据当地情况。没时间的可以在生意高峰蹲点，有时间的尽量全天蹲点。
蹲点分两种，一种是店内蹲点，呆他收银台边上，直接用手机或笔将营业额记录下来（他收多少钱你记多少，z好可以注明、成件商品、成条的销售额，有c票话费业务的也要注明），这种准确，w一需要担心的就是老板作假：尤其是本地的老板，随意叫几个亲戚朋友来当托，一天多个一两千营业额那还不是分分钟的事？
一般遵循删除或折价100块以上客单价的营收，具体还是需要自己分析，比如有些送礼的拿成件牛奶之类的很容易上百，有些可疑的生意排除掉就可以了。还有一种是埋伏蹲点，就是在他门口附近，能看得到进出人员的地方，可以的话坐车上，车头对着店，记下进出的客流，估计出客单价，这种方法也可以，只是不够准确。
这里，铺姐有一套计算客单价比较好的方法：可以找一个人，假装是客人，去店里买，买完后，打电话说：我在XX超市，你过来接我一下。然后在前台默默记住进店客人购买商品的客单价，越多越好，然后除以人数，取平均客单价。
可以两种方法结合，看一天心里没底，那就看两天，看到有底了再说。
2、环境
先看这个店周边有没有居民区、工业区、写字楼、有没有商圈、（宾馆、KTV、市场、有规模的长途物流停车场）。再看周边的竞争对手情况，店铺面积，店铺装修，店铺老板，店铺生意，店铺经营范围，与自己看中的比较一下优劣。
还有就是对比自己和看的这家店的老板，你来做能否比他做的好？无论是店铺装修，商品结构，商品陈列，商品定价及经营能力等。
3、问转店老板
也就是和他聊天，聊为什么转店啊？怎么转啊？转多少啊？做了几年啦？去年赚了多少啊？营业额平均多少啊？好的时候多少差的时候多少？（营业额是否包含成条，有代充话费业务的是否包含话费收入，还有鸡蛋的营收，这三种几乎是没利润的，鸡蛋可能还会亏本赚人气）。
顺便观察一下老板的言行举止，多少可以看出一点。在这里说明一点，我们问这些并不是要老板告诉你真话，实际上老板一般不会和你说真话，营业额都会报高一点，你听听当参考就是了。
铺专家总结的经验是，老板说的营业额，3000以下减500至1000，3000到6000减1000至1500，7000到一万减2000至2500。除非老板当你傻，不然不会2000的营业额告诉你说4000，相差太多，你会信就是你傻。毕竟做了条蹲点的工作，你对营业额应该心里有点数了。
还有，委婉的问一问周边的居民或其他店老板，这店开几年啦？生意怎么样？老板人怎么样？房东怎么样？对照下老板的说法，你心里就有点数了。
以上三步顺序可以自己安排，铺专家只是以关键程度来写的。这里再列一组实用的公式，用来衡量这个店做不做，毛利率假设20%，营业额*20%*30天=月房租+月水电+月净利。
举例说明：日营业额为3000，月房租3000，月水电1000，那么得出月净利为14000，符合你的收益预期，就可以做，反之，你想赚20000一个月，那就不用做。反过来，你每月想净利赚10000，那么你的营业额必须要在2333以上可以做，以下再斟酌。
PS：如果日营业额大于月租，这店是妥妥赚钱的。
以上只是粗略的算，因为实际经营的时候，左侧会有一些额外的营收（单位是月）：各产品陈列费、卖纸箱给收废品的、poss机你懂的收入、还有类似l虎机的收入（这个是不稳定的）。
右侧则会有小工工资，一些设备添置及维修费，比如冰柜柜坏了，买了个新的花了2000多，日常抽烟、槟榔、回家探亲车旅费等等，以上费用均除以12再计入右侧。
铺专家
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