很多开店老板都知道,想要店铺生意好,店铺就要有一个好的定 位。可店铺定 位是什么呢?
有些老板认为觉得店铺定 位就是定店铺的位置,这时候选址就是老板们头疼的首要问题。
也有些老板认定店铺定 位就是搞装修,装修精美华丽,有时候也可能华而不实呢。
更有些老板认为店铺定 位就是定价格、定商品等等,价格过高没人问津,价格过低,自己赔本,那怎么办?
店铺定 位,到底定的是什么呢?那铺姐就从以下四点,来理解店铺定 位。
1、明确自己的顾客群体
明确自己店铺的目标顾客种类是开店生意好的前提,只有了解目标顾客的消费水平、生活习惯,准确地分析出顾客的需求,店铺才能针对顾客所需,更好的为顾客服务,增加顾客对店铺的好感和满意度。
首先我们把消费者分成四大类,类称为“先锋型消费者”,第二类称为“实用型消费者”,第三类称为“保守型消费者”,第四类称为“怀疑型消费者”。(这四类具体表述,铺姐下期文章具体介绍)
举个很简单的例子,假如说目标顾客是收入较高的上班族,这类顾客消费能力高,但追求时尚,对产品的质量、店铺环境、卫生、服务更加看重。可若目标顾客是学生,他们经济来源有限,消费能力低,更多的喜欢在一些小餐馆、小商店消费,一般的消费金额都在20元以内。另外也有老人、工人等,由于生活习惯的不同,他们的消费理念也有很大的差别。
在铺专家大学期间,学校综合楼就有家饮品奶茶店,均单价15元以上,虽然装修温馨可爱满满高级感,但也就开业时有点学生进店消费,后来几乎没人。是这家店产品不行?不是的,铺专家也奢侈买过一次,味道不错,奶味充足,只是老板忽略了一个问题“学生们喝不起”,十块钱就可以在学校吃的很好,何必花15块钱买杯饮品来搭配十块钱的午餐?
后来老板关了这个高大上的奶茶店,开了销售酸梅汤、柠檬水的饮品店,均单价都在8元以下,反而生意兴隆。
2、能给顾客带来什么价值
开店并不是单纯的赚钱,店铺想要生意好,就要能够解决顾客的需求,换句话来说,店铺能给顾客带来什么好处。
通常来说一件商品通过营销方式能给顾客带来如下价值:产品价值,服务价值,沟通顾客价值,提升顾客价值。这四个缺一不可,环环相扣。
就如便利店和超市,超市的产品比便利店多,质量也要好,甚至有时价格更低,但便利店却越开越多,为什么?因为便利店能让购物的顾客少走一段路,对于想要购物的顾客来说,购物更快更方便。方便、快捷就是便利店给自己的定 位。
为了能更好的给顾客提供一些价值,开店老板在给自己的店铺定 位时,需要了解顾客需要什么,想要什么,店铺需要怎么做才能满足顾客的需求,始终要为顾客的利益考虑,要达到一种双赢的状态:店铺赚钱,顾客受益。
3、不能随波逐流
有些老板开店,喜欢追逐潮流,看到别人做这个赚钱,就做这个;后来看到别人做那个赚钱,又做那个,这就相当于那个故事“猴子捡了芝麻丢了西瓜”,这是赚不了钱的。
有些人踏踏实实的就开了一家店,赚的盆满钵满,有些人开了N家店,到头来还是一场白忙活。开店如果能做到不随波逐流,能对市场热门行业进行冷静的分析,有一定的抗压心理,反而有可能有所收获。当一个热门行业的市场趋于饱和时,市场经过沉淀后,市场行情往往会更加明朗,活下来的都是那些有规模,有特色的门店,盲目跟风那些的基本上都活不长久。
很多人开店都是一意孤行,不听劝阻,不能冷静的分析市场,头脑发热盲目跟风,看着别人赚钱心里着急,也跟着去尝试。竞争日益激烈的今天,如果不能对行业进行冷静的分析,哪怕机遇与商机来临你也是抓不住的。
开店想要生意兴隆,主要是依赖老客户(特殊的地段除外),而老客户,是需要时间积累的,店铺的每一次变动,都会损失一部分老客户,经常变动的店铺,是很难积累人气的。
店铺定 位,既然定了下来,就不要轻易更改。
4、针对竞争对手的缺陷定 位
想要开一家赚钱的店,竞争是不可避免的,越是赚钱的店铺,竞争也越是激烈。定 位的目标是要让自己的产品在消费者头脑中占据有利位置。开店老板在给自己的店铺定 位时,附近市场的具体情况也是一个重要的参考。
开店老板可以找一些销量较好、定价、风格与自己店铺形似的对手店铺,寻找这家店铺的缺陷。寻找一家店铺的缺陷并不困难,简单的方式便是查看顾客对这家店铺的评价,通过顾客的评价,可以轻而易举的了解这家店铺存在哪些不足。
其实,顾客对一家店铺不好的评价,不满意的服务,也就是顾客的需求。
当开店老板知道竞争对手的缺陷,也就知道了这家店顾客的需求,定 位时只要满足这些顾客的需求,很容易就能把顾客吸引到自己的店里来。
比如开一家餐馆,顾客抱怨隔壁餐馆的饭菜太辣、太油,我们就可以提供一些清淡点的产品;如果有顾客说隔壁餐馆上菜慢,我们可以在提高上菜速度。
总结:
店铺定 位的依据并不是开店老板想做什么,而是顾客需要什么,只有满足顾客需求的定 位,才能受到顾客的青睐。铺专家在这总结了大部分店铺的定 位,而开店老板还要注意的是你具体要开什么店面,也要在不离开大原则的情况对你的店面进行定 位。
比如说开一个服装店是否能成功关键也要结合价钱定 位,风格定 位,服务定 位这几点等等,每个店都是因店而异,铺专家也预祝各位开店老板定 位准确,生意大吉!
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铺专家找店 店铺定 位定的究竟是什么
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