避开这些选址的坑 提高您创业成功率 58优铺转店

你认为的好门店，为何后偏偏做不起来？快来对比一下，你是否犯了以下错误。

很多餐饮创业者开店之前都是信心满满的，但生意不好就会陷入焦虑之中。促销打折、派发传单、外出学习……终钱都花了，效果却没有多好。

新餐厅生意不好的原因有很多，创业者会想到是产品、服务、名气等方面，但很少创业者会认为是自己的选址出了错。

一个新建的十分优越的场地，各方面都很理想，但是生意就是不好，这是为什么呢？

因为购物中心资源整合不足，品牌落位规划欠缺，造成整个商场死气沉沉的。

开发商为了扩大招商面积创造业绩，拼命利用空间做加法，牺牲了原本的功能定 位，更不在乎已进驻商家的存活。品牌布局混乱，引导线被破坏，顾客消费感受不愉快；店家可见度不高，广告位设置不够等，终造成了不少进驻的餐饮品牌关张退场。

在二、三线城市，在建、待建、建成放空的购物中心很多，选址人应该更多地关注开发商的开发、规划、招商、运营、营销、物管等综合实力。

千万不要被他的招商推广误导，要有自己的判断，宁可等开业后第二波品牌调整时找机会进入，也不要贸然个吃螃蟹。

贪便宜贸然进驻楼中楼店面

餐饮老板希望将店面开进办公区的楼中楼，意在抢夺大楼内集中的人群，但这也存在一定的风险。

首先，大楼内部各楼层的空置率，能否稳定在一个较低的水平？

其次，大楼内人群的消费习惯如何，是更喜欢到周边换一下环境尝试新品，还是喜欢在楼内简单地吃一吃；

大楼周边是否有足够多的餐饮配套，自家的餐饮服务从菜品、环境、服务上是否能做出差异？

此外，在纯办公区做楼中楼店，工作日的生意主要集中在午餐，而周六周日则几乎没有生意。如此短的营业时间给餐厅的营收带来了更大的压力。

虽然，进驻这样的楼中楼，大多可以拿到优惠的租金价格或者支付政策，但仍难难以抵消以上种种风险。

因此，做办公区生意，营业时间比较有限，再加上门店设立在楼中，更加无法将外界的引入。选择楼中店，要思考清楚，加倍谨慎。

过分相信二房东

无论你信不信，很多铺面是掌握在二房东手里的。

如上文个致命案例所述，二房东也相当于一个招商经理，他的眼界和能力如何，同样影响到整个地方生意的好坏。

在长沙有一个案例，一个将2000多平方米物业承租下来的二房东，先是引入过气的服装销售店面，后来在过年的时候因为欠下巨额债务直接违约，索性丢下烂摊子不管，导致大房东强行收回房产，入驻的商家无辜躺枪，前期投入完全白费。

在碰到这样的问题时，应该秉承下面两个原则：
绝不和三房东签约；
与二房东签约时，必须拿到大房东的同意转租证明书面文件。

对商圈发展没有远期判断
选址看商圈，正如买房也要看城市的规划一样，一个过气或者即将过气的商圈是没有什么发展机会的。

比如，前几年各批发市场形成的商圈十分繁荣，但随着线上购物兴起，批发市场的商圈逐渐弱化，即使有，也难以带来大量餐饮需求。

因此，选址时一定要综合考虑商圈的发展潜力、消费力。这就要求创业者在考察商圈时，了解它的发展趋势、经营业态、聚集人群，对生意的可持续性做出理性判断。

选址分析停留在表象

什么是表象?你看到街上人来人往，看到大家大包小包消费，这些都是表象，也可能是假象。

有些地方量大、人员密集，很可能这些人都是流动人口，进店的欲望和需求并不强。即便不是流动人口，这些人也不一定是你的目标客群。比如，广场上的大妈多，可是别指望她们到附近的冷饮店消费。

所以，选址不能只看，更要看有效客流。评估那些消费能力、消费偏好与你的品牌属性匹配的客户群，才能找到“赚钱店”。

贪图好位置  却选择了畸形的房屋结构

有位老板曾经为了拿下一个位置极佳的铺面，选择了一个呈窄长形状的铺面。这个店原本是停车场的通道，由于地理位置实在太好，被加建改造起来做商业。位置虽好，可用户体验极差，结果经营不善，只好转让。而稍稍懂行的老板一看这内部结构，都纷纷摇头。

好的铺面是难得，但是如果不适合你的话，那么不要也罢。正如，有些位置很好的门店，但是租金却超出了你的承受范围，那么对你来说也不是好的选址。

选址时切忌贪图便宜、盲目冲动，一定要着眼大局、紧盯细节，多考察、多分析。自己不懂还可以找专业人员为你评估，比如有多年专业积淀的58优铺。