嘉诺餐饮学习凉面技术,学习凉面核心配方技术,嘉诺餐饮凉面培训班凉面煮熟后需要晾冷,把小青瓜、红萝卜切成很细很细的丝,芫荽和葱切得细细的,喜欢吃麻辣的口味可以加入辣油另外可随意加入蛋丝或鸡肉丝、火腿丝等,创意自己的口味,凉面耐嚼、爽口,吃法多样。
随着盛夏的到来,大家都没什么食欲,尤其在炎热的时候,人们对大鱼大肉油腻的东西失去胃口时,一碗爽口的红油凉面和麻酱凉面反而勾起了大家的食欲。所以夏天,不论是大的面馆,还是小吃店、饺子馆、烧烤店,都不约而同的增加了凉面。学习正宗凉面技术就来嘉诺餐饮!
嘉诺餐饮凉面培训内容:
1.凉面的系统讲述
2.凉面原料的选购
3.凉面食材的预加工
4.凉面制作的基本标准
5.凉面制作的制作步骤
6.凉面经营定价原则
7.培训调味品及原料的货源渠道
嘉诺餐饮小吃种类有三百多种,凉面只是其中一种,这里有来自各地经验丰富的师傅,手把手教学您技术配方,让您学习练习指导学会为熟料为止!
凉面的制作其实没有太多限制,可以根据个人喜好来制作,食材也可以丰富多样,夏季的时候来一碗凉面是再舒坦不过的了想学正宗的陕西美食和美食故事的话,那就快关注嘉诺餐饮小吃培训,上到的小吃做法,小吃配方,下到小吃的历史渊源,开店的经营须知,都包括在内!嘉诺餐饮欢迎您随时前来考察!
学习凉面做法 红油凉面培训班
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