麻辣香锅技术加盟 学习香锅核心配方

麻辣香锅属于麻辣口味，颇受食客喜爱。而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，3~5分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮，因此来嘉诺学麻辣香锅技术开店也是很不错的
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嘉诺餐饮麻辣香锅的培训内容：
1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
3.培训干锅调味酱、麻辣酱制作。香辣风味酱、豆豉香酱制作。
4.培训咖喱酱、香锅料油等的制作。
5.培训素菜的处理方法与技巧。
6.培训肉料的腌制及处理方法。
7.培训虾的处理方法。
8.培训红油、卤水的的制作及保养。
9.培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。
10.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。
学习正宗川味小吃做法，川籍师傅手把手教学，核心配方教学，确保口味配方更放心，西安嘉诺川味小吃培训班，欢迎实地考察