商洛特产黑木耳批发

柞水木耳网（www.z***）致力于打造成为柞水黑木耳的对外窗口，通过电子商务技术为全国各地的人们提供质优价廉的正宗柞水黑木耳。柞水黑木耳，生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名柞水黑木耳，又名木菌、树鸡,史称“上洛耳”，系天然的食用菌，历史悠久。《续修商志》载：“万山栎树繁多，土人伐木生耳，近年收买成包，水陆发至襄汉，作郧耳出售，价倍川耳。”可见柞水黑木耳自古与郧耳齐名，久负盛誉，是请客酬宾、馈赠亲友之佳品。柞水柞水黑木耳片大、肉厚，鲜而不腐，味道清香，有化毛之效。用木耳炒大肉，肥而不腻；与各种菜均可配合，营养价值极高。每百克柞水黑木耳中含蛋白质10．6克、脂肪质0．2克、碳水化合物65克、纤维素7克，还有多种维生素和肝糖等。每100克中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍；含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍。它还具有一定用价值，可、清肺、和血，妇女产后虚弱和手足抽筋麻木、分解纤维杂质、清涤肠胃等。对轻纺、矿业职工有保健。柞水黑木耳有十几个品种。棕树生耳，叫光耳子，品质佳，属大宗收入。柞水柞水黑木耳就是指的栋树耳。构树生耳，叫毛耳子，背面多毛，体重质差。桑耳、槐耳、榆耳、柳耳、杨耳、柿耳都可食用，但味均不及光耳。柞水黑木耳全县各乡镇都有，主要用栎树人工培育生产。1998年全区产木耳541吨成为全区着力发展的主导产业之一。