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陕西经典小吃,甄糕的做法培训学习

更新时间:2017-04-02 14:38:33 浏览次数:163次
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  甄糕培训学习-甑糕是西安和关中地区特有的汉族风味小吃,是用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成,故名。甄糕的做法培训学习此小吃历史悠久。甑,是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也别有风味。甄糕的做法培训学习 甑糕,形色俱佳,软硬适度,软甜粘劲,味道醇厚,实为冬春早点的佳品。甄糕的特点:甑糕,色泽鲜艳,红白相间,形色俱佳,枣香浓郁,
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