美味西府削筋面培训 陕西小吃培训中心

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  风雨坎坷人生路，不经历风雨怎能见彩虹，一个小店的成长是靠一点一点的失败自己总结出来的，人们总说失败是成功之母，我认为这个道理很对。西府削筋面培训 当然如果你不坚持是不行的。陕西的面食种类很多，西府削筋面就是其中之一。
相传西府削筋面是唐时宫名吃。做工精良，要把面粉和水揉到恰好的比例，讲究的是面要硬。揉好的面干成面片要厚。其次就是哨子肉，面上的哨子肉是这个西府削筋面味道好吃的关键。这臊子肉分两种，这里小庄也是听美食汇的师傅所说，学习西府削筋面技术制作一般要加入两种臊子。红萝卜切细、铡碎炒熟一样，另外就是西府有名的臊子肉，各家有各家的炒肉秘方。加入这两样，再伴以凤翔有名的“凝香醋”和油泼辣子，一碗正宗的凤翔削筋面就做成了，陕西面食系列味道香醇，吃在嘴里爽滑立朗，想起来都流口水。一碗下肚，还想再来一碗。 美味西府削筋面培训
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