每个MM都想要快速甩掉肥肉拥有魔鬼身材,但是这不是件容易的事情。当你坚持的时候,你会发现你的体重下降很慢,或者是不能达到自己的标准,或者是好不容易减下来的体重稍不经意又反弹回去了,这个时候要怎么办呢?到底怎呢?怎不反弹呢?专家告诉你,时期适当吃点糖分较高的甜品能够帮助你不反弹,加强你的身体代谢,并且帮你保持体重!
实验得出:早餐吃适量甜点不反弹
你正在节食减重,看见橱窗里的杯子蛋糕,让你想念起好久没有吃到的甜点吗?那么,买一个回家,但是跟早餐一起吃吧!新的研究显示,正以控制卡路里饮食减重的人在早餐吃甜点,不仅无伤,还可能有助减重。
分组实验:甜点组续瘦,其他人复胖
这项研究刊载在近的Steroids(类固醇)期刊,是由以色列台拉维夫大学戴尼拉博士(Dr. Daniela Jakubowicz of Tel Aviv University)的研究心得。总共有193名体重过重的受试者参加试验。这些人在受试期间都是使用近年很流行的低碳水化合物减重法,也就是少吃淀粉、米饭、糖等,并且女性的总热量控制在每日1400大卡、男性控制在1600大卡。
其中实验组的早餐为高碳水化合物、蛋白质丰富的早餐,包括一块饼干或是巧克力、蛋糕、甚至冰淇淋当作甜点。整个早餐总热量比另一组多了300大卡。
经过16周减重期后,两组受试组平均体重大约都瘦了超过10公斤,但是继续追踪16周后,却发现不一样的结果。减重时早餐加了甜点的这组人,体重继续降低、但另一组反而复胖。
进一步分析这些*内的各项指标发现,减重期间在早餐选用甜点的人,他们的饥饿素ghrelin比较低,且饱足感比较高。研究人员表示,不论使用何种节食方法,一般人减重大的问题就是复胖,但是如果在减重时适度食用喜欢吃的食物,可降低心中的渴求与需求。也因此,如果平常就喜欢吃面包、吃甜点的人,早餐吃的一小片蛋糕,就变成非常重要。 选甜点者 饥饿素较低 饱足感较高
台拉维夫大学戴尼拉博士过去就一直主张“大早餐”,在他过去的研究,如果三餐倒过来吃,也就是大鱼大肉、甜点在早上吃、晚餐只有蔬菜水果,热量不必过度控制,就能发挥减重。
对此,医师指出,从这项研究所得到的结论,应该不是因为早餐加入碳水化合物(也就是甜点)让受试者更满足;重点应该是,大份量的早餐、在一早就启动了身体的新陈代谢所造成的效果。
过去他也发现,一些人不吃早餐时减重成效差,但稍微调整热量分配比例,将多一些热量放在早餐,减重效果就好很多。所以说,减重者在分配热量的时候,在营养均衡的前提下,不妨可以试著把较多的。