夏季三伏天是比较酷热的,还常常伴随着潮气与闷热感觉,这也让还多女性在整个夏天都乏力、食欲不正等状态。有你的女性体质不好还会出现咳嗽形状,这些都是女性平常生活习惯不太会注意,或饮食搭配不是那么均衡,这都是对身体有影响的。其实女性在夏季可以了利用酷暑热来寒病,我们常常说冬病夏治这就是利用夏季酷暑来预防冬天的病。
夏季女性可以吃些酸的、苦的食物,比如西红柿、苦瓜等食物,这都有很好清热降火。也可以喝一些像绿豆粥这样的性寒食物,但是夏季还是尽量不要多喝冰镇的,这样对肠胃会有一定伤害。今天教大家做一道牛腩西红柿土豆汤,可以帮助女性养胃去湿气。
牛腩西红柿土豆汤
配料:牛腩、西红柿、土豆、酱油、黄豆罐头、精盐、香菜。
烹饪步骤:
1、先把牛腩清洗一下,用盐水泡10分钟左右,毕竟也是在肉市场也是摆了一天的了。
2、再把土豆洗净去皮,切滚刀块,西红柿用开水烫一下,轻轻扒去外面的一层薄皮,也切小块。
3、高压锅里先放入牛腩,接着倒入黄豆罐头,加一汤匙的盐,少许的酱油,选择肉类的功能键先炖15分钟,其实加泡发好的黄豆,因为老公临时做的,没有提前泡黄豆,只好用黄豆罐头代替了。
4、高压锅炖15分钟后排气,在加入切好的西红柿和土豆,继续在炖15分钟。老公习惯中途加菜,说这样西红柿,土豆不会太烂煳,吃的时候有汤有菜。
5、时间到后高压锅排气,开锅加少量的鸡精,牛腩西红柿汤就做好了,浓郁的一大锅啊,闻着就香。
6、在撒上一点点的香菜装饰提味,就可以开喝了。