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一、鲫鱼赤小豆汤
其实这属于广东那里比较出名膳，因为广东地区本身暑湿较重，因此他们对祛湿饮食有一番不错的研究。那么注意这里是赤小豆，不是红豆，一般来说只有赤小豆才有祛湿的效果，能够还可以消肿健脾的，鲫鱼本身也可以健脾胃，那么二者搭配效果就更好了，这也是比较经典的祛湿食疗方。
首先取赤小豆30g，鲫鱼一条，再准备其他辅料淮山药25g，陈皮1片，百合15g，姜片3片。
先将姜片和鱼一起下锅，煎煮一番，鱼煎得差不多后，加入开水，一起煮直到水变成奶白色，然后在依次放入上述材料，赤小豆尽量煮的软烂一些，如果脾胃不好的人就不要吃豆子了，可以喝鱼汤。
二、冬瓜薏米排骨汤
薏米本身就有祛湿的，而冬瓜还能清热去火，利水消肿，因此二者和排骨一起煮，有很好的祛湿效果。那么这里需要注意薏米本身性寒，孕妇不要用，同时虚寒体质可以不用或者量少放一些。
