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心要穷养：少吃加工食品
心脏的一大是反式脂肪酸，尤其是人造的煎炸食物、各种“酥”，都要少吃。
保养要点：少吃人造食品多吃天然食品。配料表中出现：氢化、精炼、人造等字眼时要提高警惕，可能是反式脂肪。保持腰围，心血管疾病的发病率也会下降。
肺要富养：保证干净的生活环境
健康的肺离不开干净卫生的生活环境。除了远离，厨房中的油烟也要尽量避开，否则就会吸入大量致癌物。
保养要点：改变烹饪方式，多蒸、炖、煮，少煎、炒和油炸，还可以采用“水炒”方式，炒到一半时在锅里加些水。主厨们不妨养成带口罩的习惯，减少油烟的吸入。
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