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地大物博的，素有“烹饪王国”的美称，在这个布满美味佳肴的国家里，10个人当中就有9个人被称为吃货，除了每天的一日三餐比较讲究之外，各种流传的休闲零食，茶饮饮品等等，等着我们一一去享受、品尝。美食的定义不仅代表着饕餮盛宴，简单美味的小吃，和充满家的味道的家常菜都可以叫做美食。
手撕包菜

主料：圆白菜300克,调料：大蒜(白皮)5克,大葱10克,植物油15克,盐3克,味精2克,鸡精2克,酱油5克,醋10克
包菜手撕成大片过水备用;
下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒;
续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。