面粉机与我们的生活密切相关,我们经常吃的面粉就离不开面粉加工设备,加工面粉的过程其实很复杂,去石-洗麦-净麦-碾磨,后再生产出高质量的小麦粉,具体的工艺效果如下:
1、使入磨小麦有适宜的水分,以适应制粉工艺的要求,确保面粉机械制粉过程的相对稳定,便于操作管理。
这对提面粉机械高生产效率、出粉率和产品质量都十分重要。
2、面粉水分符合国家标准。
小麦过干会造成面粉水分过低,使制粉厂遭受损失;反之,小麦过湿会造成面粉水分过高,不仅会影响消费者利益,还将影响面粉贮藏管理。
3、使入磨小麦有适宜的制粉性能。
小麦经水分调节后,皮层韧性增加,胚乳内部结构松散,皮层及糊粉层和胚乳之间的结合力下降,有利于制粉性能的改善。但小麦水分过高,会使制粉过程中在制品流动性下降,造成筛理和流动的堵塞,影响面粉机械制粉的正常生产。所以,从改善制粉性能考虑,也应有适宜的入磨小麦水分。
汉中伯特机械厂制造的火凤凰牌FMFQ磨粉机磨辊采用钼镍铬合金制成,硬度均匀,耐磨性强,使用寿命长。每辊采用18mm-25mm合金层厚度进行动平衡测试,确保使用的稳定性。本机可通过PLC控制系统和手机APP操作,查看生产进度一目了然。欢迎有需要的客户来厂参观。
面粉机研磨小麦要注意的工艺
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