中国油脂 中文核心期刊

《中国油脂》
主   管：国家粮食局
主   办：国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院
本刊顾问： 盖钧镒（中国工程院院士）
编委会主任：   王瑞元
编委会副主任： 刘大川 王莉蓉 周伯川 谢阶平
主   编：   曹万新
副 主 编：   武丽荣
社长： 武丽荣
主任编辑：鲍元奇
责任编辑： 潘亚萍
编   辑：田玉霞 苗榕宸 胡小华   冯贞
国际期刊刊名代码：   CODEN ZHYOEG
国际标准连续出版物号： ISSN 1003-7969
国内统一连续出版物号： CN 61-1099/TS
国内发行： 陕西省报刊发行局
国外发行： 中国国际图书对外贸易总公司
国内订阅： 全国各地邮政局或本刊读者服务部
国内邮发代号： 52-129
国外发行代号： M5889
月 刊： 每月20日出版
定 价： 国内每期10.0元 全年120.0元
评价信息
（2016版）复合影响因子：1.053
（2016版）综合影响因子：0.744
该刊被以下数据库收录：
CA 化学文摘(美)(2014)
JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2013)
Pж(AJ) 文摘杂志(俄)(2014)
CSCD 中国科学引文数据库来源期刊（2015-2016年度）（含扩展版）
北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊：
1992年(版),1996年(第二版),2000年版,2004年版,2008年版,2011年版,2014年版;
期刊荣誉：
百种重点期刊;中科双效期刊;Caj-cd规范获奖期刊
  本刊是国内油脂专业的专业科技期刊。读者对象主要有全国大型浸出油厂，油脂精炼厂，外资油脂厂，个体油脂厂，油脂储炼厂，植物蛋白厂，粮油加工厂，油脂化工厂，国家粮油储备库，粮油收购站，国家粮食储备仓库，饲料加工厂，棉麻加工厂，化工厂，化肥厂，肌醇厂，生物化工厂，油机械厂，通用机械设备厂等。是粮油食品类发行量大、覆盖面广、影响力强、广告效果科技期刊。
主要栏目
综述、油料、油脂储藏、油料预处理、油脂浸出、油脂精炼、油脂设备及相关设备技术开发、油脂副产品综合利用