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西安小吃铁板鱿鱼培训 学炒鱿鱼铁板烧配方做法

更新时间:2017-10-27 16:09:26 浏览次数:141次
区域: 西安 > 长安 > 韦曲
类别:厨师培训
地址:陕西省西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇永和新领地

学习街边铁板鱿鱼技术上哪学?铁板鱿鱼酱料配方培训。学习铁板鱿鱼小吃技术多少钱?怎样才能快速学会铁板鱿鱼技术?铁板鱿鱼是很多人爱的一种排档美食,夜市、烧烤摊、大排档……都能看到它的身影。穿好的鱿鱼往铁板上那么一放,滋啦一声,香味儿就出来了,很多人都是趁着烫嘴就开吃了,那神情那动作,都透着满足劲儿。
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先尝后学,配方无保留, 免费开店指导,大型设备教学
联系人:嘉诺*小美
手机:1 3 3 0 9 2 0 9 9 2 7
微信Q Q号:2 8 1 8 5 5 2 6 4 4 (空间里有实拍场景和详细项目资料)
公司地址:西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇永和·新领地
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学习铁板鱿鱼技术怎么做?首先要根据制做鱿鱼的数量用佐料进行配方腌制,腌制前需要将鱿鱼切成小块,这样能使鱿鱼尽快得入味;腌制所用佐料包括五香粉,花椒粉,味精,鸡精,盐,蒜泥,料酒,淀粉和白糖等,腌制时间大概一刻钟左右,腌制好以后就可对其进行穿串和烤制,烤制过程中要注意的是火候的掌握,如果火太大就容易烤糊,火小了也得不到正宗铁板鱿鱼的味道;后再刷上各种不同的调味酱,鲜美润滑、油而不腻。

怎么样做铁板鱿鱼好吃受欢迎?小美总结出来两点:
一是酱料。这是重要的。酱料好吃,才能让鱿鱼入味。

二是烤的技术。因为烤的火候和时间也非常重要,这直接影响了烤出来的口感。

以上两点,关于烤的技术,即使没有做过烧烤的,在家多练练也可以熟练掌握;关于酱料就很难搞了,很多人即使做过烧烤,也很难熬出好吃的酱料。

我们的酱料主要特点是酱香,稍微带那么一点儿麻和辣(即使不吃辣椒的人也可以承受,要辣椒的另放)。*制的酱料让鱿鱼非常好吃!烤鱿鱼的时候铁板上能够起火来吸引顾客,烤的过程中一路飘香,这也是我的铁板鱿鱼生意一直很火爆的原因。

西安嘉诺餐饮郑重承诺:
1.先品尝后学习,一次性收费再无任何后续费用。
2.包教包会教到你学会为止,不限制学习时间。
3.全部流程全由师傅带着手把手实操实练的培训操作,配方配料不做任何保留。
4.签署正规合同,三年期间随时免费复习练习,享受免费配方升级。
5.一份费用可两个人学习,学费包含材料费资料费全部包含在内。

小吃项目:铁板豆腐 铁板鱿鱼 烤面筋 五谷鸡柳 麻辣烫 油炸串串菜夹馍 高山小土豆 关东煮 土豆片夹馍 凉皮 肉夹馍 酸辣粉 砂锅 馄饨 包子
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