西安哪里有培训老潼关肉夹馍的 学凉皮做法 包教会

西安老潼关肉培训哪家好？哪里可以学到正宗老潼关肉夹馍技术？西安嘉诺1 7 7 1 9 5 9 2 0 1 4 随到随学 包教包会，一份学费两人学。-------------------------------------------------------------------
大批量生产/大型设备教学/免费上门带店/免费装修方案/随到随学/包教包
联系人：嘉诺餐饮*嘉诺楚楚
/微信：1 7 7 1 9 5 9 2 0 1 4
Q Q/微信：2 7 1 6 6 6 3 2 1 3 （空间里有实拍场景和详细项目资料）
公司地址：西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地北侧商铺4楼
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西安嘉诺老潼关肉夹馍培训流程：
1.食材的选购技术，面粉和五花肉的选购技巧
2.猪油的制作
3.和面技术水、碱面的配方比例，不同季节的变化，碱水的掌控技术
4.肉夹馍饼的制作，醒面的时间，和面软硬度的掌控。
5.肉夹馍饼的制作技巧，手法的练习操作过程无保留，现场操作练习。
6.潼关肉夹馍饼的烤制时间，技巧培训。
7.肉夹馍卤肉的技术五花肉配料水的比例配方。
8.卤肉及老汤的保存技巧
9.肉夹馍的经营管理知识
其它培训项目：
小吃类：腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、陕西凉皮、岐山擀面皮、秦镇米皮、牛羊肉泡馍、川味酸辣粉、麻辣米线、嘴嘴香冒菜，麻辣烫、羊血冒饸饹、杂肝汤、小火锅、麻辣香锅、豆皮涮牛肚 煎饺锅贴 鸭血粉丝汤、灌汤包、铁板鱿鱼、油炸串串夹饼、西安烤面筋等等
早点类:肉丸胡辣汤、牛肉胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆腐脑、无矾油条、飘香馄饨、杂粮煎饼、煎饼果子、鸡蛋灌饼、秘料小笼包、五香水煎包、营养粥等等 金丝饼、鸡蛋饼、千层饼、葱花饼、酱香饼、香酥牛肉饼等等
面类：扯面，裤带面，biangbiang面、拉条子、刀削面 兰州牛肉拉面 炒拉条 岐山臊子肉面、油泼扯面、杨凌蘸水面、红烧牛肉面、大盘辣子鸡面、红油麻酱凉面、炸酱面、削筋面 酸辣水饺 羊肉饸烙面、浆水面等等
西安嘉诺小吃培训机构是一家正规的小吃培训机构，拥有两千平的培训场地和办公场地，十五个独立的操作间和十六名经验丰富的师傅团队，采用大型后厨设备,师傅手把手带着您进行练习.一份学费两个一块来学.我们包教包会学会为止，不限制学习时间的，所有的核心配方都无保留的交给您，让您全程开店没有后顾之忧.