正宗川味小火锅培训 万州烤鱼做法 红旗串串香技术

哪里可以学到赚钱的万州烤鱼培训技术？作为一家专业培训特色小吃的培训公司，秦汉轩餐饮多年来始终把学员的利益放在首位，师傅每天总会在下课后呆在培训间研究课程，想要通过自己的技术和能力让更多的学员在秦汉轩餐饮学到好的小吃技术，以致于在后期开店摆摊时，能够用小吃的味道成为开店的特色。事实证明，秦汉轩餐饮的努力没有白费，目前已经有上千家小吃店在全国各地开花结果，上百家也已经开了自己的分店。这是秦汉轩的骄傲，更是秦汉轩学员的成就。

西安秦汉轩特色小吃培训中心
联系人：小沈
Q Q号：2 5 4 5 6 7 9 4 7 3（空间里有实拍场景和详细项目资料）
手机/微信：1 8 3 9 2 1 5 7 1 7 2
地 址：陕西省西安市莲湖区龙首村十字东南角宫园壹号5号楼二单元2003室（临近地铁二号线200米，交通便利）

秦汉轩餐饮万州烤鱼培训内容：
1.香料的识别及选用；  
2.底料油的制作；
3.底料的配制技术；  
4.鲜鱼的腌制方法；
5.鱼的烤制技术；    
6.配菜的炒制；
7.不同口味的制作；

秦汉轩餐饮万州烤鱼配方技术的优势：
一、复合工艺。沿承“腌+ 烤+炖”三种烹饪工艺之精华，活鱼现杀，炭火烤制，秘方炖煮。经腌制后放在炭火上烤至九成熟，再将其放入盛有特制汤底的餐具中，边吃边以小火炖煮，让汤中的营养成分慢慢渗入鱼肉中。既有鱼的鲜美又有料的醇香，还有一种独特的焦香味蕴涵其中…

二、配方独特。精选几十种香料及调味料进行科学配比和营养配餐，重在突出“鱼肉的鲜美，辅料的香醇，气味的芬芳”的烤鱼风味，形成外焦里嫩、口感醇厚、香气馥郁、营养全面、养生滋补、风味天然、余味无穷的特点。

三、口味多变。深入研究各地饮食习惯，不断调整配方及工艺，将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时，又形成了香辣味、麻辣味、泡椒味、酸菜味、番茄味等多种复合味型，满足了现代人愈发挑剔的口味与营养需求。

大批量生产/大型设备教学/免费上门带店/免费装修方案/随到随学/包教包会/

西安秦汉轩特色小吃培训中心
联系人：小沈
Q Q号：2 5 4 5 6 7 9 4 7 3（空间里有实拍场景和详细项目资料）
手机/微信：1 8 3 9 2 1 5 7 1 7 2
地 址：陕西省西安市莲湖区龙首村十字东南角宫园壹号5号楼二单元2003室（临近地铁二号线200米，交通便利）