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陕西小吃培训班哪有就到西安食润餐饮

更新时间:2016-05-29 12:24:12 浏览次数:113次
区域: 西安 > 雁塔 > 西影路
类别:厨师培训
地址:西安市大雁塔北广场乐游路后村小区1号楼1612
创业,已经深入每一个人的脑海,尤其是一些年轻人几乎把创业作为了自己的选择,他们都很聪明,几乎都选择了利润大的餐饮小吃业,无疑,这是一个非常聪明的选择,在现在的金融形势下,几乎每个行业都受到了不小的影响,但是还有一个几乎是没有收影响的——特色小吃行业。
餐饮行业就像一个小型的江湖,每一个商业街几乎都是成片饭店林立,风格各异的装修,几乎相似的菜品,大同小异的销售手段,那么他们是如何在这种高竞争下各自发展呢?今天我们就来说说特色小吃店的经营秘密。
1.      味道
每一个小吃都是有自己的秘方的,每一家生意火爆的店都有属于自己的独特的味道。一个好的味道就是抓住了人的味蕾,使其记住这个味道,并为之心动,以至于爱上他,分享他。
2.      原材料
原材料也就是小吃中重要的几个元素,必须是,正宗的,就像陕西凉皮的辣椒油,辣椒必须是陕西的辣椒,才能做出吃的凉皮。这些都是非常重要的,也是吸引回头客的根本。
3.      厨师
如果你留意的话,你会发现,做小吃额基本上都是夫妻,一个主内,一个主外。所以厨师一定要是自己人,否则你永远都赚不到钱。一个小吃店的盈利每个月大2-4万,如果你雇个厨师,一个月工作少也在5千左右,无形中就是一笔很大的开支。
4.      地段
千万不要扎堆于繁华的商业街,这不是选择,小吃的特点是:好吃、不贵、能吃饱。因此学校、社区才是他们的定 位,消费群体是:学生。
5、 店面
  小吃店不需要很大的经营面积,一般20-40多个平方就可以了,这个主要是按你经营的项目来看。不要过大,否则你的房租已经消耗了你的绝大部分的利润。店面不需要很豪华,但是要干净、卫生,当然有自己的风格。更容易吸引现在的年轻人。

餐饮还有还有很多的销售技巧,对于一个真心想自己创业的人来学,你在做之前都需要谨慎考察,发现这个行业存在的一些“潜规则”。发现他们其中的窍门,为自己的创业之路打下坚实的基础。

西安食润小吃培训中心,不只教授你做小吃的技术,还教授你所不知道的餐饮行业的经营技巧,如果你还在餐饮的门外徘徊,那赶快到西安食润小吃培训来找入门之道吧!
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